Changer ses mauvaises habitudes alimentaires en jouant. Voici ce que propose la start-up fribourgeoise Neuria . Cette spin-off de l’université de Fribourg a développé une thérapie digitale novatrice destinée à la population suisse en surpoids.

Dans un décor de restaurant typique américain, différents aliments défilent à l’écran. Entre un céleri et une carotte, une frite s’ajoute soudainement au tableau. La règle de « The Diner » est simple : le joueur doit sélectionner le plus vite possible les aliments sains et se retenir devant ceux qui sont malsains. Chaque réussite lui confère des ressources pour acheter des bonus et augmente la difficulté du jeu tandis que les erreurs réduisent sa barre de vie.

Issue des recherches d’une équipe pluridisciplinaire d’experts en neurosciences de l’université de Fribourg et de développeurs professionnels des jeux vidéo, « The Diner » est en réalité une thérapie digitale qui entraîne le cerveau à abandonner durablement à la consommation excessive de nourriture malsaine. En Suisse, l’enjeu est de taille : près d’une personne sur deux est en surpoids.

L’équipe de Neuria mise sur un mécanisme d’action breveté qui permet de moduler petit à petit les réponses des systèmes cérébraux de motivation et de récompense. Chaque fois que le joueur retient son geste devant un aliment malsain dans le jeu, il en diminue progressivement l’attrait dans la vie réelle. S’il en a moins envie, il n’a plus besoin de faire autant d’effort pour ne plus le consommer. Grâce à cet effet, Neuria élimine le besoin de discipline qui représente la cause principale des échecs des régimes traditionnels.

« The Diner », qui se joue sur tablette et smartphone, est actuellement proposé aux institutions de santé en tant qu’option thérapeutique. Neuria prévoit de développer des versions futures adressant la consommation d’alcool et le tabagisme. La start-up fribourgeoise est soutenue par Fri Up dans le développement de marché, la stratégie marketing et l’organisation de l’entreprise.

www.neuria.ch

Pailles naturelles, services d’étage écoresponsables dans les hôtels et digitalisation de l’aviation générale – tels sont les projets d’Okapaï, Simon & Josef et plan.aero, trois start-up fribourgeoises que nous avons le plaisir d’accompagner depuis le mois de novembre.

Okapaï : Près d’un milliard de pailles en plastique sont jetées quotidiennement dans les océans. Contrairement à l’Union européenne qui interdira dès 2021 les plastiques jetables, la Suisse n’a pas encore légiféré sur la question. Cela n’empêche pas la start-up fribourgeoise Okapaï de proposer déjà son alternative écologique aux pailles en plastique : des pailles en paille. Fabriquées à base de seigle biologique, celles-ci sont naturelles, biodégradables et compostables après utilisation. Fondée par d’anciens étudiants de la HEG Fribourg, Okapaï bénéficiera du soutien de Fri Up pour conquérir notamment le marché de la restauration suisse qui consomme près de 600 millions de pailles en plastiques chaque année.

www.okapai.ch

Simon & Josef : Laisser sa serviette de bain accrochée au mur ou la déposer sur le sol. Voici le choix écologique habituellement proposé dans les chambres d’hôtel. Un système peu efficace aux yeux de la start-up singinoise Simon & Josef qui offre une alternative plus moderne et polyvalente aux hôtels afin d’aider ces derniers à diminuer leur empreinte écologique et leurs coûts. A l’aide d’un simple QR-code, les clients peuvent notifier la réception à tout moment s’ils souhaitent un service de chambre et si oui, de quel type. Ils ont par exemple l’option de faire uniquement remplacer les produits cosmétiques ou de faire le lit. Déjà soutenu financièrement par la fondation Seed Capital Fribourg, Simon & Josef bénéficiera de l’aide de Fri Up notamment en matière de marketing et d’acquisition de nouveaux clients.

www. simonandjosef.com

plan.aero : A l’heure actuelle, l’aviation générale suisse, qui regroupe les vols non-commerciaux tels que les avions de plaisance et les jets privés, accuse un sérieux temps de retard en matière de digitalisation. L’enregistrement des appareils se fait la plupart du temps sur papier et le paiement des taxes en espèces. Une fois dans les airs, l’avion est souvent inconnu de l’aérodrome d’arrivée jusqu’à la prise de contact d’approche par le pilote. Pour simplifier le travail des pilotes et des aérodromes, la start-up broyarde plan.aero développe une application qui centralise toutes les procédures et accélère les démarches administratives. u décollage à l’arrivée, Le pilote s’enregistre une seule fois et peut payer en ligne, gagnant ainsi beaucoup de temps. plan.aero bénéficie également du soutien financier la fondation Seed Capital Fribourg et sera accompagné par Fri Up pour le développement de son application.

www.plan.aero

Promouvoir la consommation locale en digitalisant l’offre des petits commerçants. Tel est l’objectif de la start-up fribourgeoise Local Impact que nous avons le plaisir d’accompagner depuis le mois de septembre. Son équipe a notamment développé la plateforme Kariyon qui regroupe déjà l’offre de plus de 1’600 enseignes.

Dans le contexte compliqué du Coronavirus, la volonté de consommer local n’a jamais été aussi forte. C’est le constat qui a motivé Local Impact à développer des solutions pour valoriser le commerce de proximité et favoriser les circuits courts. Composée de six jeunes associés, son équipe a pour ambition de créer une véritable vitrine digitale pour les petits commerçants qui, pour beaucoup, ne disposent ni d’une grande visibilité, ni de leurs propres canaux de vente sur internet.

Au mois de juillet, Local Impact a lancé son premier produit : la plateforme Kariyon. Il est possible d’y acheter des bons valables auprès d’une palette variée de commerces et services fribourgeois. La plateforme est régulièrement mise à jour et améliorée afin de répondre aux besoins concrets de ses utilisateurs. Soutenu par l’Etat de Fribourg, Karyion a atteint un chiffre d’affaires de 14 millions de francs depuis sa mise en ligne.

Fort de ce premier succès, Local Impact souhaite développer ses activités et devenir une alternative locale, simple et abordable aux grands sites de vente en ligne. Son équipe propose également de l’aide aux petits commerçants pour digitaliser leurs activités. Convaincus par l’aspect innovant et le fort potentiel de ce projet, nous allons soutenir cette start-up notamment dans le développement de ses futurs produits et services.

Après une forte croissance ces dernières années, la dynamique entrepreneuriale s’est stabilisée à un très haut niveau dans le canton de Fribourg. C’est le bilan réjouissant présenté par Fri Up lors de son assemblée générale 2020 tenue pour la première fois sous forme digitale, en accord avec les mesures de protection contre le Coronavirus.

Avec 268 nouvelles demandes de conseils, 63 créations d’entreprises facilitées et 19 start-up au sein de son programme d’accompagnement, le bilan 2019 de Fri Up confirme à la fois la durabilité de la croissance de ses activités et la stabilisation à un très haut niveau de la dynamique entrepreneuriale dans le canton de Fribourg. Lors du premier trimestre 2020, les activités de Fri Up se sont poursuivies à un rythme élevé. Entre le 1^er janvier et le 31 mars, trois nouvelles start-up ont intégré son programme d’accompagnement et son équipe a déjà conseillé 92 porteuses et porteurs de projet.

Dans le cadre de son assemblée générale, Fri Up a également présenté les mesures prises depuis le début de la pandémie du Coronavirus pour offrir écoute et conseils à l’entrepreneuriat fribourgeois. En plus de rester quotidiennement, par vidéoconférence, à disposition des start-up en cours d’accompagnement, l’équipe de Fri Up a proactivement contacté toutes les start-up coachées par le passé, ainsi que toutes les personnes conseillées durant les deux dernières années, pour leur proposer un bilan de situation et des conseils sur la gestion de leurs affaires en temps de crise. En parallèle, Fri Up a mis en ligne un kit de soutien contenant notamment les informations les plus actuelles sur les aides proposées aux entreprises par la Confédération et le canton de Fribourg. De plus, Fri Up a été mandatée comme instance de validation des demandes de cautionnements déposées par les start-up fribourgeoises.

Enfin, l’assemblée générale a été marquée par l’arrivée de trois nouveaux membres au sein du comité de Fri Up : Mme Katharina Fromm, vice-rectrice de l’Université de Fribourg, M. Jerry Krattiger, directeur de la Promotion économique du canton de Fribourg et M. Gilles Tacchini, responsable des projets stratégiques du Groupe E.

Photo : Stemutz